手作り石けん・ハーブティー・フラワーエッセンス・アロマ・スキンケア・生理用品・ローフード・マヌカハニー・天然石など、ナチュラル&オーガニック商品をニュージーランドよりお届けします。

アイテム別カテゴリー : ローフード&スーパ―フード >【季節限定】オーガニック ローチョコレート

テーマ別カテゴリー :

オーガニック ローチョコレート【4個セット】

型番 TLC-SET
定価 3,120円
販売価格 2,800円
購入数

 

*ご注文前に必ずご利用ガイドをお読みください。

カカオの恵みがぎっしり詰まった、本当にピュアなチョコレート

4種類のオーガニック ローチョコレートをお得なセットにしました。
希少なアリバ種のカカオ豆をぜいたくに使用し、カカオの栄養とパワーがぎっしり詰まっています。

甘みづけにはオーガニックのココナッツネクターを使用。
隠し味にニュージーランドの海で採れた天然海塩をちょっぴり加えています。

カカオたっぷりのリッチ&ダークな味わい、自然で控えめな甘さ、口の中でとろけるスムーズ感。
それでいてクリーンな後味は、よけいな材料を加えていないからこそ。

ひと口で心がほわ〜んとなるような、癒しのチョコレートです。(^^)

【セットの内容】
『ローカカオ』45g x 1個
『フィグ&オレンジ』45g x 1個
『マカダミア』45g x 1個
『ミントクランチ』45g x 1個

※各フレーバーの詳細はそれぞれの商品ページをご覧ください。

【パッケージ】ビニール袋 + 紙箱

【保管方法】
湿気の少ない冷暗所にて保管してください。
温度・湿度の高い季節は冷蔵庫での保管をおすすめします。

【賞味期限】パッケージに記載


◆ローチョコレートとは?


ローチョコレートローチョコレートとは、焙煎されていない生のカカオを使用して作られる、ローフード*の考え方に基づいたチョコレートです。(*ローフード:野菜や果物を低温で調理し、含まれる栄養素を最大限に体内に摂り入れようとする食事法)

「ロー(raw)」は英語で「生(なま)」という意味ですが、生クリームなどを加えてやわらかく加工された日本の「生チョコ」とはまったく異なります。

チョコレートの主原料であるカカオ豆には、生の状態では栄養素が豊富に含まれていますが、残念ながら市販のチョコレートの多くは、高温による製造工程でその大部分が失われてしまいます。さらに砂糖やショートニング、その他の油脂や添加物が加えられ、「健康とダイエットの敵」ができあがってしまうわけです。

低温製法によって作られるローチョコレートは、カカオの栄養素をたっぷり残したまま。本当にピュアなチョコレートは、実は「体にいい食べ物」なのです。(もちろん、何でも食べすぎはよくありませんが。。。^^;)


◆カカオのチカラ


生のカカオ豆古代メキシコやペルーでは「神々の食べ物」とも呼ばれたカカオは、近年「スーパーフード」としてあらためて注目されています。

生のカカオには、鉄分・マグネシウム・亜鉛などのミネラル分、ビタミン(特にビタミンC)、オメガ6必須脂肪酸、セラトニンなどの必須アミノ酸など、私たちの健康に有効な栄養素がぎっしり詰まっています。

抗酸化作用(アンチエイジング)にすぐれるポリフェノールやカテキンの宝庫としても知られ、低温製法によって作られるローチョコレートには、通常のチョコレートの約4倍もの抗酸化物質が含まれると言われています。

そして、ユニークなのがPEAという成分。実はこれ、私たちが恋をしているときに体内で分泌される成分で、チョコレートを食べると幸せな気分になるのは、このPEAの作用だとも言われています。

PEAは非常に熱に弱く、高温加工されると失われてしまいます。つまり、低温製法によって作られるローチョコレートには、「幸せ成分」がより多く含まれているのです。(^^)


◆こだわりのローチョコレート


ローチョコレートこのローチョコレートは、ニュージーランドのスーパーフードメーカー『Tender Loving Cacao(テンダー・ラビング・カカオ)』が、とことん材料にこだわって作り出したチョコレートです。北島オークランドにある工房にて、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。

使用しているカカオ豆は、南米エクアドルのみに生息する希少なアリバ種。花のような甘い香りとほんのり苦味が特徴で、「ファインカカオ」として世界的に認められている最高級カカオです。

主原料のカカオはもちろん、その他のフルーツやナッツもできる限りオーガニックにこだわっています。遺伝子組み換え植物は一切使用していません。

甘みづけにはオーガニックのココナッツネクターを使用し、やさしい自然の甘さを引き出しています。ココナッツネクターはGI値(血糖上昇率を表す指数)が低く、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養素を含むヘルシーな天然甘味料です。

ショートニングやその他の油脂を一切加えず、乳化剤・凝固剤・保存料・合成甘味料なども使用していません。乳製品・小麦粉・大豆製品を含まないので、それらにアレルギーのある方にもおすすめです。


【ご注文前にあらかじめご了承ください】
●乳化剤を使用していないため、チョコレートの表面にムラが見られることがあります。
●凝固剤を使用していないため非常に壊れやすく、郵送中まれに溶け崩れたり、割れてしまうことがあります。
 太平洋縦断の長旅ですので、どうかご容赦くださいませ。
●カカオとその他配合されている植物の効果には個人差があります。
★この商品についてFacebookでコメントする


初めてのご注文+会員登録で100ポイント! レビューを投稿して最大500ポイント!

アイテム別カテゴリー

オーガニックローフード ハーブティー&フルーツティー NZフラワーエッセンス 精油&アロマウォーター キャリアオイル&マッサージオイル フェイスケア&ヘアケア ハンド&ボディケア&石けん&バスソルト 手作りスキンケアベース&素材 救急箱アイテム UMFマヌカハニー 生理用品&歯磨き粉 ナチュラルお掃除 雑貨&アート&アクセサリー ウール&モヘア シープスキンブーツ&バッグ 天然石(パワーストーン) ギフトバッグ 犬と猫のナチュラルケア クリアランス・セール!
ご来店ありがとうございます♪
モバイルショップ
Top