いつものサラダが、おいしくパワーアップ

発芽させたナッツ・種と海藻など、スーパ―フードをぜいたくに盛り込んだサラダミックスです。

抗酸化物質・オメガ必須脂肪酸・鉄分・カルシウム・プロテインなどの栄養素がぎっしり。ローフードの考えに基づいて作られた、パワフルなサラダ用ふりかけです。たまり醤油のまろやかな風味に、ちょっぴりスパイスを加えました。

サラダに混ぜると栄養価がアップするだけでなく、食感と香ばしさがプラスされていっそう美味しく、見た目も楽しくなります。ほどよく塩気が効いているので、シンプルにレモンとオリーブオイルだけで美味しくサラダがいただけます。グリーンサラダだけでなく、ポテトサラダやカボチャサラダなどともよく合いますよ。

サラダはもちろん、パスタやクラッカーのトッピングにしたり、そのままポリポリと食べたり、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。お料理やパン作りにもお使いいただけます。

【内容量】約150g

【原材料】　★詳しくは『原材料リスト』をご覧ください。
発芽サンフラワーシード*、発芽パンプキンシード*、発芽アーモンド*、発芽セサミシード*、海藻（コレンゴ、ケルプ、シーレタス）、たまり醤油*、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー（*印はオーガニック）

※原材料以外のナッツ類の成分が混入している可能性があります。

【パッケージ】
チャック付きの紙製パウチ入り。（内側はビニール）

【保管方法】
チャックをしっかり閉じて、湿気の少ない冷暗所にて保管してください。
温度・湿度の高い季節は冷蔵庫での保管をおすすめします。

【賞味期限】パッケージ裏側に記載

◆原材料へのこだわり

●良質なオーガニック食材を厳選しています。
●ローフードの考えに基づいて調理しています。
●スーパ―フードを積極的に取り入れています。
●食物アレルギーの出やすい卵・牛乳・小麦・大豆を含みません。
●乳製品を使用していないヴィーガンフードです。
●人工の香味料・着色料・保存料、遺伝子組み換え植物は使用していません。

◆ローフードとは？

生の食物には、酵素・ビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。残念ながら、焼いたり茹でたりして加熱することによって、それらの大部分は失われてしまいます。

ローフードとは、食物を加工されていない生の状態、または46℃以下の低温で調理して食べることによって、含まれる栄養素を効率よく摂取しようという食事法です。

◆スーパ―フードとは？

自然界には、私たちの健康に必要な栄養素を含む食物がたくさん存在します。その中でも、他の食物に比べて何倍〜何十倍もの栄養素を含むものが「スーパーフード」と呼ばれ、近年あらためて注目されています。

スーパーフードは、ビタミン・ミネラル・必須脂肪酸など、健康増進や免疫力アップに欠かせない栄養素の宝庫。特にアンチエイジング効果のある抗酸化物質の含有量が高いことが特徴です。

スーパーフードには、ホウレンソウやブロッコリなどの野菜、イチゴやブルーベリーなどの果物、海藻やナッツなど、ごく身近な食物も含まれます。

◆発芽ナッツ・発芽シードとは？

原材料のナッツとシードは、水につけて発芽させてから使用しています。発芽させることで眠っていた種子が目を覚まし、中に閉じ込められていた栄養素が解放されます。

種子の栄養価が高まってパワーアップされるだけでなく、それぞれの栄養素が体内で吸収されやすくなります。

◆メーカーについて

この商品は、ニュージーランドのローフードメーカー『Little Bird Organics（リトルバード・オーガニクス）』によって、ひとつひとつ手作りされています。

良質なオーガニック食材とローフードの考えにこだわり、「体も心も喜ぶ食べ物」を作り続けています。オークランドにある工房にて、材料を混ぜ合わせるところからパッケージの包装まで、すべて手作業で行われています。

メインシェフであるミーガン（写真右）は、小さい頃からさまざまな食物アレルギーに悩まされ、そんな彼女のために、両親は早くからオーガニック食品を取り入れ、乳製品・お砂糖・グルテンを使用しないお料理を作ってくれたそうです。

自分自身の経験を生かし、質の高いオーガニックローフードをもっと多くの人に提供したいというミーガンの情熱から、リトルバード・オーガニクスは生まれました。本当にいいものを食べることの大切さを、小鳥さん（リトルバード）が教えてくれたのだそうですよ。(^^)


【ご注文前にご確認ください】
部分的に大きなかたまりになっていますが、品質には問題ありません。手でほぐしてからお召し上がりください。