手作り石けん・ハーブティー・フラワーエッセンス・アロマ・スキンケア・生理用品・ローフード・マヌカハニー・天然石など、ナチュラル&オーガニック商品をニュージーランドよりお届けします。

アイテム別カテゴリー : ローフード&スーパ―フード >ニュージーランドの海藻・海塩

テーマ別カテゴリー :

ケルプ(パウダー)

型番 PH-KE-PW
定価 950円
販売価格 950円
購入数

 

*ご注文前に必ずご利用ガイドをお読みください。

ニュージーランドの海と太陽のエネルギー

ニュージーランド北島の海で採れたケルプを自然乾燥させ、粉末(パウダー状)にしました。

ほんのり自然の塩味があり、和食はもちろん、スープ・サラダ・パスタなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。ほかほかのご飯にふりかけたり、おにぎりにまぶしても美味しいですよ。

香味料・着色料・保存料などを一切加えていない、100%無添加の天然ケルプです。

●ケルプ(kelp)とは?

ニュージーランドで採れる昆布の一種で、豊富なミネラル・ビタミン・食物繊維・良質タンパク質・抗酸化物質の他、海藻の中で最も多くのヨウ素を含みます。

現在ニュージーランドではケルプの収穫が禁止されているため、嵐などで自然に切り離されたケルプを使用しています。

【内容量】50g

【原材料】100%ケルプ(ニュージーランド産)

【パッケージ】プラスチック容器

【保管方法】フタをしっかり閉めて、湿気の少ない冷暗所にて保管してください。

【賞味期限】パッケージに記載


◆ニュージーランドの海と太陽のエネルギー


日本と同じく海に囲まれた島国ニュージーランドでも、海藻が豊富に採れます。

いまだ手つかずの自然が残り、環境汚染の少ないニュージーランドの美しい海で採れた海藻には、ニュージーランドの海と太陽のエネルギーがギュッと詰まっています。

手作業で収穫され、海水できれいに洗ったあと、太陽熱と風でじっくり自然乾燥。無駄な加工は行っていません。

オーガニックの認定こそ受けていませんが、すべての工程において化学薬品は一切使用せず、人工の香味料・着色料・保存料などの添加物も加えていません。


◆海藻のパワー


海藻には、鉄分・カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラル、各種ビタミン、必須アミノ酸、フコイダンやアルギン酸などの食物繊維、ヨウ素、必須脂肪酸などの栄養素が豊富に含まれています。

デトックス・腸内環境改善・抗腫瘍作用・抗血栓作用・エストロゲン様作用の他、血糖値・血圧・コレステロール値・ホルモンバランスを整えるなど、健康増進や免疫力アップに役立つ栄養素の宝庫です。

病気予防やアンチエイジングに効果のある抗酸化物質を多く含み、最近では「スーパ―フード*」としても注目されています。(*スーパーフード:他の食物に比べて何倍〜何十倍もの栄養素を含むもの。)

脂肪が少なく低カロリー、それでいて満腹感があるので、ダイエットにもおすすめ。菜食主義の人に不足しがちな鉄分・ビタミンB12・アミノ酸などの補給にも最適です。


◆ニュージーランド海藻事情


私たち日本人の食生活に欠かすことのできない海藻ですが、ニュージーランドを含む西洋の国々では、伝統的に海藻を食べる習慣はありません。

近年の日本食ブームとともに、海藻と言えば「スシを巻いてある黒いシート」「ミソスープに入っている具」というように、一般的にも少しずつ知られるようになりました。

健康志向の人たちの間では、栄養価の高い食べ物として注目されるようになり、最近では健康食品店などでも海藻が売られています。

ちなみに英語で海藻は「seaweed(シーウィード)」。つまり「海の雑草」という意味ですが、最近は「sea vegetable(シー・ベジタブル」と呼ばれることも多くなり、「海の野菜」に格上げされました。(^^)


◆注意事項


●甲状腺疾患、ヨウ素アレルギーのある方は海藻の摂取を控えてください。
●妊娠中の方、病気治療中の方、その他持病のある方は、事前に担当医師にご相談ください。
●海藻の過剰摂取は副作用を引き起こす可能性があります。食べ過ぎにはご注意ください。
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