いつものお料理が、おいしくパワーアップ
「スーパーグレイン(驚異の穀物)」と呼ばれる3色のキヌアをブレンドした雑穀ミックスです。
●キヌアとは?
南米では古代インカ文明時代から「穀物の母」と呼ばれてきた重要な主食で、ホワイト・レッド・ブラックなどの色があります。
ビタミンB群・カルシウム・鉄分・食物繊維・良質タンパク質の他、バランスのすぐれた必須アミノ酸を豊富に含む上、消化もよく、GI値(血糖上昇率を表す指数)の低い炭水化物源としても知られています。
穀物の中でもアレルギー性が低く、グルテンを含まないので、グルテンアレルギーの方にもお使いいただけます。
スープやサラダに加えたり、お米と一緒に炊いたり、パン・お菓子作りにも。
いつものお料理に、たっぷりの栄養はもちろん、ぷちぷちした食感と彩りをプラスしてくれますよ。
【内容量】400g
【原材料】(すべてオーガニック)
ホワイトキヌア、レッドキヌア、ブラックキヌア(すべてベルー産)
※輸入原材料を使用し、ニュージーランドでパッケージされています。
※ナッツ類の成分が混入している可能性があります。
※細かい石や砂などが混ざっていることがあります。
【パッケージ】チャック付きのビニールパウチ
【調理方法】
●水でよく洗います。
●ミックスと、その2倍の量の水を鍋に入れ、沸騰させます。
●沸騰したら火を弱め、水分がなくなるまでコトコト茹でます。
【保管方法】
チャックをしっかり閉じて、湿気の少ない冷暗所にて保管してください。
【賞味期限】パッケージに記載
◆スーパ―フードとは?
自然界には、私たちの健康に有益な栄養素を含む食物がたくさん存在します。その中でも、他の食物に比べて何倍〜何十倍もの栄養素を含むものが「スーパーフード」と呼ばれ、近年あらためて見直されています。
スーパーフードは、ビタミン・ミネラル・必須脂肪酸など、健康増進や免疫力アップに役立つ栄養素の宝庫。特にアンチエイジングに欠かせない抗酸化物質の含有量が高いことが特徴です。
栄養価が高く低カロリーで、脂肪の燃焼を助ける作用があると言われ、ダイエットの味方としても注目されています。
スーパーフードには、野菜・果物・穀物・種・ナッツ・海藻など、さまざまな食物が挙げられています。中には日本ではあまり馴染みのない食物もありますが、ブロッコリやイチゴなど、ごく身近な食物もたくさん含まれています。
◆オーガニックへのこだわり
この商品は、ニュージーランドのオーガニック食品メーカー『Ceres Organics(セレス・オーガニクス)』によって作られています。
ニュージーランド国内はもちろん、世界各地から良質なオーガニックの原材料を取り寄せ、オークランドにある工場にて材料のブレンドとパッケージ包装を行っています。
徹底的にオーガニックの原材料にこだわるセレス・オーガニクス社の商品は、すべてニュージーランドのオーガニック認証機関「BioGro NZ」の認定を受けています。
遺伝子組み替え植物は使用せず、香味料・着色料・保存料などの添加物を一切加えていません。
◆注意事項
●原材料にアレルギーのある食物が含まれていないかご確認ください。